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Il tag ‘pangrattato’ raccoglie articoli, ricette e consigli legati all’uso di questo ingrediente fondamentale nella cucina italiana. Qui troverai idee per preparare il pangrattato in casa, suggerimenti su come conservarlo, e trucchi per utilizzarlo al meglio in piatti come gratin, polpette e impanature croccanti. Questo tag è una risorsa ideale per chi cerca ispirazione su come dare nuova vita agli avanzi di pane o aggiungere una marcia in più alle proprie ricette. I post con questo tag ti aiuteranno a scoprire le infinite possibilità del pangrattato in cucina.
C’è un momento, quando apri il forno, in cui capisci subito se hai fatto centro: profumo caldo, bordi dorati, quella crosticina che “scricchiola” appena la tocchi col cucchiaio. Eppure, con i finocchi, non è affatto scontato. A volte escono acquosi,…