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La gratinatura è una tecnica culinaria che consiste nel creare una crosta dorata e croccante sulla superficie di piatti come pasta al forno, verdure, carne o pesce, solitamente grazie all’utilizzo di pangrattato, formaggio o burro e alla cottura in forno. I contenuti associati a questo tag includono ricette dettagliate, consigli su ingredienti ideali e suggerimenti per ottenere una gratinatura perfetta. Scoprire questi articoli è utile sia ai principianti che agli esperti, perché offre segreti e trucchi per rendere ogni piatto più gustoso e invitante.
Ti è mai capitato di guardare l’orologio, sentire il campanello suonare tra mezz’ora e pensare, “Ok, e adesso cosa porto in tavola?” Ecco, in quei momenti la pasta al forno veloce diventa una specie di superpotere domestico. Quella ispirata alla…