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Il tag “brunch” raccoglie articoli e ricette dedicati a questo pasto informale, perfetto per chi ama unire colazione e pranzo in un’unica esperienza conviviale. I contenuti sotto questo tag spaziano da idee creative per menù dolci e salati, consigli su come organizzare il brunch ideale, fino a suggerimenti per abbinamenti di bevande e decorazioni della tavola. È una risorsa utile sia per chi ospita spesso amici e familiari, sia per chi vuole concedersi un momento speciale durante il fine settimana. I lettori troveranno ispirazione per ricreare a casa il brunch perfetto.
C’è un tipo di ricetta che mi conquista sempre: quella che sembra “da aperitivo improvvisato”, ma appena la assaggi capisci che dietro c’è una piccola idea geniale. Queste frittelle salate ispirate a Bruno Barbieri fanno proprio questo effetto, semplici, profumate,…